Hotel Europa

Lubin
ul. Miroszowicka 1



Ryby, pasty i sałatki

 

RYBY

   
Filet z łososia pod zapiekanym ziołowym parmezanem
45,00 zł

z podpiekanym koprem włoskim, kaparami i ziemniakami

na redukowanym winie

 
   
Podsmażany filet z sandacza
44,00 zł
na balsamicznym risotto z ciepłą sałatką warzywną
 
   
Pieczona dorada w całości 50,00 zł
podana pod ananasowo-pomidorowym fricasee  
   
Łosoś zapiekany w cieście francuskim 36,00 zł
podany z makaronem tagliatelle z sosem kurkowym i roszponką  
   
Delikatny filet z halibuta  
polany sosem porowo-winnym podany z ryżem ze szpinakiem 42,00 zł
   
   
   
   
   
DANIA INNE
   
Tagliatelle z kremowym szpinakiem
22,00 zł
okraszone płatkami wędzonego łososia
 
   
Penne z kurczakiem
18,00 zł

i podsmażanymi warzywami w słodko-ostrym sosie

z łyżką kwaśnej śmietany

 
   
Naleśniki ze szpinakiem
18,00 zł
serwowane pod beszamelem, zapiekane pod serem
 
   
Naleśniki z kurczakiem  18,00 zł
i warzywami zapiekane pod serem  
   
Klasyka pierogów 13,00 zł

z mięsem, ruskie, z kaszą gryczaną i kurkami lub mieszane

pod smażoną cebulką w asyście wiejskiej śmietany

 
   
Pierogi ze szpinakiem i białym serem 13,00 zł
serwowane z sosem czosnkowym  
   
Klasyczne cepeliny z farszem mięsnym 18,00 zł
pod sosem grzybowym  
   
Risotto z prawdziwkami 22,00 zł
okraszone stróżynami parmezanu  
   
   
SAŁATKI
   

Klasyczna sałatka nicejska

25,00 zł

mix warzyw, jajko, tuńczyk

 
   
Sałatka grecka
12,00 zł
papryka, pomidor, ogórek, czerwona cebula, oliwki, feta  
   
Sałatka z grillowaną piersią kurczaka  18,00 zł
z mixem sałat i warzyw polanych aromatycznym winegretem  
   
Letnia Caprese 22,00 zł

sałatka z dojrzewających w słońcu pomidorów

z delikatnymi płatkami mozarelli