Hotel Europa

Lubin
ul. Miroszowicka 1



Przystawki i zupy

 

 

PRZYSTAWKI
   
Łosoś po Admiralsku
 14,00 zł
łosoś, jajka, pieczarki
 
   
Śledź bałtycki na trzy sposoby
12,00 zł
po norwesku, w salsie oraz w śmietanie
 
   
Szaszłyk krewetkowy
  32,00 zł
z miętowo-szafranowym a l'olio na rukoli i roszponce
 
   
Carpaccio z polędwicy wołowej
30,00 zł

macerowane płatki podane z kaparami, oliwkami i parmezanem

 
   
Tatar wołowy klasyczny 30,00 zł
z cebulą, korniszonem, pieczarką oraz żółtkiem
 
   
Mini tatarki na chipsach serowych
20,00 zł
mięso wołowe z dodatkami
 
   
Wędzone plastry z piersi gęsi
25,00 zł
na konfiturze z gruszki, z roszponką i sosem balsamicznym
 
   
Duet galaretek
9,00 zł
drobiowa i wieprzowa
 
   
Zawijane śliwki i morele w boczku
15,00 zł
podane na ciepło z sosem czosnkowym
 
   
Sałatka Caprese
15,00 zł
pomidory, mozarella, bazylia, oliwki
 
   
Deska serów
35,00 zł
z orzechami i winogronem
 
   
Zimna płyta
40,00 zł
różne mięsa pieczone, z dodatkiem pikli
 
   
   
   
   
   
   
   
 ZUPY  
 
Zupa marokańska  12,00 zł
krem z marchwii z dodatkiem Harrisy
 
   
Rosół z makaronem
 9,50 zł
   
Żur królewski
 15,00 zł
   

Ogórkowa z kluseczkami mięsnymi

 12,00 zł
   
Flaki wołowe 12,00 zł